Trigo é saude

Foto: Fábio Castelo / Objetos: Andréa Silva / Culinária: Silvia Marques / Agradecimentos: Roupa de Mesa e Kirk's Presentes

Melão, melancia, lima-da-pérsia, pepino e aspargos são grandes aliados para dar um chega pra lá nos inchaços. Segundo Vanderlí Marchiori, nutricionista e fitoterapeuta com especialização em medicina natural pelo Manchester Institute, de Boston, nos Estados Unidos, esses alimentos têm ação diurética.

Grãos integrais, como o trigo, também devem compor o cardápio porque oferecem fibras, melhoram o funcionamento intestinal e ajudam a eliminar toxinas. Mas uma dica fundamental é consumir boas doses de água, sucos e chás ao longo do dia para que esse mecanismo funcione mesmo.

Confira agora uma sugestão de cardápio semanal criado pela especialista e que contém todos esses ingredientes.

Café da manhã 1 copo de bebida de soja sabor laranja Uma bebida que ajuda na hidratação. + 1 fatia de pão integral light com ricota A combinação oferece carboidrato de cálcio para o bem dos ossos. + ½ mamão papaia Ele contém fibras que ajudam a eliminar as impurezas do corpo. Lanche 1 fatia grande de melancia A melancia tem ação diurética Almoço 1 prato de sobremesa de salada de rúcula e manga Uma entrada lotada de fibras que melhoram o trânsito intestinal. + 2 colheres de sopa de vagem cozida Mais uma receita com fibras para eliminar impurezas. + 1 peito de frango assado com orégano O frango tem proteína para garantir a saúde dos músculos. + 1 colher de brócolis com alho Essa opção tem compostos de ação antioxidante. + 1 maçã Ela colabora para a digestão. Lanche 1 copo de suco de melão com salsão e maçã A bebida é diurética, depurativa e tem atuação digestiva. Jantar 1 pires de salada de grãos de soja com macarrão integral Uma mistura deliciosa e cheia de fibras. + 1 porção de frango desfiado com cebola Essa combinação tem compostos protetores. + 1 lima-da-pérsia Ela tem ação diurética. Ceia 1 xícara de chá de camomila Essa delícia colabora para o sono.

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Quais são os alimentos indicados para melhorar o humor?Veja a resposta da nutricionista Vanderlí Marchiori, consultora do site Trigo É Saúde