Trigo é saude

Foto: Fábio Castelo / Objetos: Andréa Silva / Culinária: Silvia Marques

Ainda que fatores genéticos e hormonais sejam os maiores culpados pelos indesejáveis furinhos, a boa alimentação pode ser uma grande aliada contra a celulite.

Para começar, uma dica dos especialistas é fazer uma dieta cheia de ingredientes que ajudem a combater a retenção de líquidos. Assim, entram em cena a laranja-lima, o melão, a melancia e a lima-da-pérsia, entre outros.

Economizar no saleiro e reduzir o consumo de embutidos e outros itens lotados de sódio também é uma ótima medida para combater os inchaços.

Por fim, vale manter o peso e, nesse caso, os alimentos integrais são uma deliciosa aposta, isso porque as massas e os pães integrais aumentam a saciedade e colaboram no controle do apetite.

Confira agora uma sugestão de cardápio semanal criado por Vanderlí Marchiori, nutricionista e fitoterapeuta com especialização em medicina natural pelo Manchester Institute de Boston, nos Estados Unidos.

Café da manhã 1 copo de leite desnatado batido com morangos Uma bebida que tem cálcio para o bem dos ossos. + 2 torradas integrais com geleia de frutas A combinação oferece carboidrato e melhora a disposição. + 1/2 mamão papaia Ele contém fibras que ajudam a eliminar as impurezas do corpo. Lanche 2 castanhas-do-pará Elas oferecem selênio, um poderoso antioxidante. Almoço 1 prato de sobremesa de salada de folhas mistas com molho de iogurte Uma receita rica em fibras que melhoram a digestão. + 2 colheres de arroz integral com lentilha Essa mistura oferece carboidrato e aumenta a disposição. + 1 ovo pochê Ele tem proteína de ótima qualidade. + 1 taça de salada de frutas Essa delícia está repleta de substâncias antioxidantes. Lanche 1 copo de iogurte com frutas vermelhas A bebida tem cálcio e fortalece os ossos. Jantar 1 prato de sobremesa de salada de alface americana com tomate cereja Uma entrada lotada de fibras, que melhoram o trânsito intestinal. + 2 colheres de arroz integral Mais uma receita com fibras para eliminar impurezas. + 1 filé de abadejo ao manjericão Ele tem proteína para garantir a saúde dos músculos. + 1 pêssego Ela colabora para a digestão. Ceia 1 maçã Essa delícia tem pectina, uma fibra aliada das artérias.

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Quais são os alimentos indicados para melhorar o humor?Veja a resposta da nutricionista Vanderlí Marchiori, consultora do site Trigo É Saúde