Trigo é saude

Quem foi ao Parque Villa-Lobos, na capital paulista, no dia 3 de julho pôde conferir alguns truques nutricionais para correr com muita energia em um evento do canal a cabo ESPN e da ONG Corpore, com apoio do nosso site.

Além de orientações sobre alimentação e hidratação, um time de experts em atividade física ensinou alguns macetes para a prática da corrida.

A nutricionista Vanderlí Marchiori, consultora do Trigo É Saúde e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva, falou sobre a importância de alimentos ricos em carboidrato, caso das massas, dos pães e dos biscoitos. "Além de ser a melhor fonte de energia, o nutriente é importante na preservação muscular", disse.

Durante o evento, formou-se uma enorme fila para a orientação nutricional
Foto: Arthur Medeiros Neto

A sugestão de Vanderlí para quem corre é incluir um alimento com carboidrato no jantar todos os dias da semana anterior à prova. "Pode ser uma massa."

Nos casos em que a corrida é no período da manhã, a dica é comer um pãozinho integral com geleia de frutas. "Se for à tarde, o esportista pode comer uma macarronada ao sugo na hora do almoço", ensinou.

Também é fundamental incluir o carboidrato após a atividade, justamente por sua contribuição à massa muscular.

A nutricionista Vanderlí Marchiori dá algumas dicas para quem corre
Foto: Arthur Medeiros Neto

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Quais são os alimentos indicados para melhorar o humor?Veja a resposta da nutricionista Vanderlí Marchiori, consultora do site Trigo É Saúde