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Tem carboidrato no cardápio

O nutriente é fundamental durante a gestação

carboidrato  Jamais entre na roubada de fazer regime durante a gravidez. Privar o organismo de nutrientes nessa fase pode prejudicar o desenvolvimento do feto. Quando não recebe carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e sais minerais de maneira balanceada, o bebê não cresce direito e não ganha peso. Para piorar, a má alimentação da mãe pode desencadear algumas doenças no filhote.

Um estudo realizado na Universidade Complutense de Madrid, na Espanha, e publicado no periódico científico European Journal of Clinical Nutrition chega para reforçar o quanto é essencial o equilíbrio na dieta durante os nove meses. Os pesquisadores verificaram que o exagero gorduroso no cardápio e a escassez de boas fontes de carboidrato pode aumentar o risco de diabete na criança. “O trabalho espanhol confirma o que pesquisas anteriores já demonstraram e deixa claro a importância de a gestante consumir até 50% de suas calorias vindas de carboidratos complexos”, opina a nutricionista Vanderlí Marchiori, da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva. Esse tipo é encontrado nos grãos integrais e, além de dar mais pique, auxilia no bom funcionamento do intestino e aumenta a saciedade, espantando a fome. Daí que são sempre considerados como grandes aliados para a manutenção do peso.

Não custa reforçar ainda que esse nutriente é sinônimo de energia. Os cereais e seus derivados, ou seja, o trigo, os pães e as massas integrais são os maiores fornecedores da substância, que é fundamental para o funcionamento de todas as células do nosso organismo. Quando falta carboidrato, sobram desânimo e mau humor.
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