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Garanta ômega-3

Essa gordura oferece benefícios à grávida e ao bebê

Wraps de sardinha Você conhece o ômega-3? Trata-se de um tipo de gordura que faz muito bem à saúde. Especialistas afirmam que o consumo dessa substância é fundamental durante a gestação porque ela participa no desenvolvimento do feto e contribui para manter equilibrada a pressão arterial.

Na receita abaixo, dois ingredientes fornecem ômega-3, segundo a nutricionista Gisele Pavin, da Unilever: a maionese e a sardinha.

“O wraps de sardinha pode ser consumido no jantar, junto com saladas e legumes grelhados”, sugere a especialista.

Veja agora a receita que foi criada por culinaristas da Unilever, em São Paulo.

Wraps de sardinha

Rende 6 porções

Calorias: 207,1 kcal por porção


Ingredientes

1 lata de sardinha light escorrida
1 cebola pequena picada
1 tomate médio, sem pele e sem sementes, cortado em cubos pequenos
2 colheres de sopa de cebolinha picada
Meia xícara de chá de maionese Hellmann´s Deleite
6 discos de Rap Pullmann

Para amarrar
6 cebolinhas inteiras

Modo de preparo

Em uma tigela média, junte a sardinha, a cebola, o tomate e a cebolinha verde. Misture. Acrescente a maionese e misture. Divida em 6 porções e reserve. Coloque cada porção reservada no centro de cada pão e enrole como uma panqueca. Amarre com uma cebolinha, coloque em uma travessa e sirva em seguida.

DICA

Para a cebolinha ficar maleável mergulhe na água quente ao amarrar. Retire e reserve até esfriar. Amarre em seguida

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