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01. O que é gérmen de trigo e para que serve?
"Trata-se de uma estrutura que fica na parte mais interna do grão", responde a nutricionista Vanderlí Marchiori, consultora do nosso site. O gérmen concentra diversos nutrientes, mas vale destacar a vitamina E, uma substância de poderosa ação antioxidante que no nosso corpo ajuda a combater moléculas conhecidas como radicais livres, que, por sua vez, são capazes de desencadear danos às células e provocar o envelhecimento precoce. "A vitamina E é extremamente importante para atletas e pessoas com alto grau de estresse físico e emocional", recomenda a expert.
Outras perguntas
02. Diabéticos podem comer macarrão?03. Posso acrescentar farelo de trigo em todas as refeições para combater a constipação? Qual a recomendação diária?04. Quantos pães do tipo francês podem ser consumidos por dia por um adulto normal?05. Quais pães devem ser evitados por pessoas que têm problemas cardíacos?06. Posso substituir o jantar por um sanduíche?07. Costumo comer barras de cereal antes de treinar na academia, quais outras opções são indicadas?08. Alimentos com carboidrato devem aparecer em todas as refeições?09. Os cereais integrais podem levar à constipação?10. Os cereais integrais colaboram para o aumento na saciedade. Por essa razão, quem está muito abaixo do peso deveria evitá-los?11. Qual a melhor opção de pizza para quem está acima do peso?12. As fibras dos cereais integrais e de outros vegetais podem prejudicar o sono? É melhor evitar o consumo à noite?13. É proibido comer carboidrato à noite?14. Quais são as melhores opções de molho de macarrão para quem está acima do peso?15. Os hipertensos podem comer pizza?16. Há risco de extrapolar nas doses diárias de ácido fólico e ferro se consumirmos muitos alimentos enriquecidos?17. Quem está acima do peso deve eliminar o pão do cardápio? 18. Por que algumas pessoas sentem a barriga “estufar” depois de comer pães? 19. Quem tem a síndrome do intestino irritável deve excluir os pães da dieta? 20. Quem tem taxas elevadas de triglicérides deve proceder de qual maneira em relação aos carboidratos da dieta? 21. Diabéticos podem comer bolos e tortas? 22. O gérmen de trigo é capaz de estimular a fertilidade? 23. Quais são os alimentos indicados para melhorar o humor?
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sob encomenda de Abitrigo, ABIMA, ANIB e ABIP. Todos os direitos reservados a essas associações.
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