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Alimentos com carboidrato devem aparecer em todas as refeições?

“De acordo com a pirâmide alimentar, a recomendação é consumir de 8 a 11 porções de fontes de carboidrato diariamente”, responde o nutrólogo Durval Ribas Filho, presidente da Associação Brasileira de Nutrologia, a Abran.

Veja agora um exemplo de como distribuir esses alimentos ao longo do dia:

- No café da manhã, podem ser incluídos desde o tradicional pãozinho até os cereais integrais, passando por bolos e biscoitos.
- No almoço e no jantar, há espaço para massas, arroz, batatas e outros tubérculos, lembrando que deve haver somente uma fonte de carboidrato por refeição.
- Vale destacar também os lanches intermediários com biscoitos, pães, torradas, barrinhas e outros.
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