Trigo é saude

1. A maioria dos indícios leva a crer que a origem do macarrão seja: a) Italiana b) Egípcia c) Chinesa d) Inglesa

2. Alguns tipos de macarrão são bem amarelos. Essa coloração vem de: a) Pigmentos do próprio trigo b) Moléculas do leite c) Uma mistura de água com corantes d) Carotenoides dos ovos

3. Quando a massa cozinha demais e fica molenga, há interferência no: a) Teor de carboidrato b) Índice glicêmico c) PH do alimento d) Nível de gorduras

4. Estudos mostram que massas leves no jantar podem: a) Combater câimbras b) Induzir ao sono c) Reduzir o ronco d) Relaxar os músculos

5) O macarrão ajuda na fabricação de uma substância que tem relação com o humor, qual é? a) Serotonina b) Niacina c) Resveratrol d) Isoflavona

Tem mensagem para você

Clique aqui e conheça alguns benefícios
dos alimentos
à base de trigo

Pergunte ao Doutor

Quais são os alimentos indicados para melhorar o humor?Veja a resposta da nutricionista Vanderlí Marchiori, consultora do site Trigo É Saúde