Trigo é saude

Jamais caia na onda de abolir o nutriente do seu prato. Embora algumas dietas da moda apontem o carboidrato como o grande culpado pelo aumento de peso, especialistas sérios afirmam que ele é importantíssimo para o funcionamento do nosso organismo e é capaz de dar um chega para lá no mau humor

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1- Para manter o pique, quantas porções de alimentos ricos em carboidrato como os cereais, os pães e as massas devem ser consumidas diariamente? a) De 2 a 4 b) De 6 a 11 c) Duas ou 3 d) De 3 a 5

2- O carboidrato é fundamental para a produção de... a) Ácidos graxos b) Complexo B c) Serotonina d) Riboflavina

3- A principal função do carboidrato é: a) Afastar infecções oportunistas b) Integrar as membranas celulares c) Fornecer energia d) Repor tecidos

4 - Incluir pães e biscoitos no café da manhã contribui para: a) Afastar a sinusite b) Melhorar a concentração c) O funcionamento dos rins d) Atenuar cãibras

5- Massas, pães e biscoitos integrais contêm boas doses de: a) Ácidos graxos b) Isoflavonas c) Vitaminas do complexo B d) Carotenoides

6- Estudos mostram que massas leves ou pequenas porções de pão no jantar podem: a) Combater cãibras b) Induzir ao sono c) Reduzir o ronco d) Relaxar os músculos

História e Curiosidades

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Pergunte ao Doutor

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Trigo e Derivados

Os tipos de macarrãoAlguns pedem molhos suaves. Outros vão bem com queijos ou carnes. Escolha o de sua preferência

Quiz

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Pães e massas afastam o mau humorFaça o teste e saiba mais sobre a relação entre esses alimentos e as emoções

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