Trigo é saude

Embora algumas dietas da moda apontem o carboidrato como o maior vilão da obesidade, pesquisas científicas e especialistas sérios garantem que ele não deve ficar de fora no cardápio. Quer saber mais? Então faça já o nosso teste.

1- O carboidrato é um tipo de: a) Vitamina b) Nutriente c) Ácido graxo d) Flavonoide

2 - Os carboidratos são divididos em: a) Simples e duplos b) Duplos e triplos c) Simples e complexos d) Duplos e complexos

3 - O amido, presente na farinha de trigo, é um tipo de carboidrato: a) Simples b) Complexo c) Duplo d) Triplo

4 - Quantas porções de alimentos ricos em carboidrato, como os cereais, os pães e as massas, devem ser consumidas diariamente? a) De 2 a 4 b) De 6 a 11 c) Duas ou 3 d) De 3 a 5

5 - Cada grama de carboidrato fornece quantas calorias? a) 2 b) 3 c) 7 d) 4

6 - O carboidrato é fundamental para a produção de... a) Ácidos graxos b) Complexo B c) Serotonina d) Riboflavina

7 - A principal função do carboidrato é: a) Afastar infecções oportunistas b) Integrar as membranas celulares c) Fornecer energia d) Repor tecidos

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Quais são os alimentos indicados para melhorar o humor?Veja a resposta da nutricionista Vanderlí Marchiori, consultora do site Trigo É Saúde