Trigo é saude

Foto: Fabio Castelo / Objetos: Andréa Silva / Culinária: Silvia Marques / Agradecimentos: Roupa de Mesa Ingredientes 6 fatias de pão de fôrma sem a casca
12 fatias finas de presunto magro
12 fatias de 1/2 centímetro de queijo do tipo camembert
6 figos firmes lavados e descascados, cortados em fatias
6 colheres de sopa de mel

Modo de preparo
Preaqueça o forno em temperatura alta. Ponha os pães sobre uma assadeira. Cubra cada fatia com 2 pedaços do queijo e 2 fatias de presunto. Leve ao forno por 2 minutos. Retire e distribua os figos sobre os pães, regando cada porção com 1 colher de mel. Volte ao forno por mais 1 minuto e sirva imediatamente como lanche, entrada simples ou acompanhamento de uma salada verde.

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Quais são os alimentos indicados para melhorar o humor?Veja a resposta da nutricionista Vanderlí Marchiori, consultora do site Trigo É Saúde