Trigo é saude

Ingredientes Receita das culinaristas da Panco / Foto: Alex Silva /Objetos: Andréa Silva/Culinária: Silvia Marques/ Agradecimentos: Roupa de Mesa

500 g panetone de frutas Panco
1 lata de abacaxi em caldas
250 ml de leite
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de amido de milho

Modo de preparo

Esfarele o panetone, divida em duas partes e reserve. Corte o abacaxi em cubinhos e reserve.

Em uma panela, misture o leite, o creme de leite, o leite condensado e o amido e leve ao fogo baixo. Depois que começar a ferver, deixe 5 minutos, mexendo sempre. Leve esse creme para gelar.

Coloque uma parte dos farelos de panetone em um refratário, despeje o creme por cima e depois os cubinhos de abacaxi.

Repita o mesmo processo em camadas, finalizando com o abacaxi.

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