Torta de castanha-do-pará
Rende 6 porções
Receita da nutricionista Vanderlí Marchiori / Foto: Fabio Castelo / Objetos: Andréa Silva /Culinária: Silvia Marques
Ingredientes
Massa
3 xícaras de farinha de trigo
200 g de margarina
1 ovo
2 colheres de açúcar
Para decorar
250 g de castanha-do-pará fatiadas bem fininhas
1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Massa
Amasse com a ponta dos dedos a farinha, a margarina, o ovo e o açúcar. Abra com o rolo. Forre a fôrma com essa massa e leve para assar por cerca de 10 minutos.
Retire do forno e coloque a castanha por cima da massa. Despeje o leite condensado e volte ao forno para dourar.
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