Trigo é saude

Ilustração NIK Incluir grãos integrais no cardápio é uma medida eficaz para impedir o acúmulo de gordura na região abdominal, segundo um trabalho realizado por cientistas americanos e publicado no periódico The American Journal of Clinical Nutrition.

Para chegar a tal conclusão, os pesquisadores analisaram hábitos alimentares de um grupo com 2.834 homens e mulheres, entre 32 e 83 anos. Entre os que tinham preferência por pães e massas integrais, a tendência era ter a cintura mais fina.

Combater depósitos de banha na região da barriga é uma atitude que ajuda a prevenir um mal conhecido como síndrome metabólica. Isso porque a indiscreta "pança de chope" tem papel similar ao de um tecido endócrino, ou seja, é capaz de produzir diversos hormônios. E, quando há desequilíbrios hormonais, abrem-se as portas para a hipertensão, a obesidade e o diabetes.

"Esse estudo vem para comprovar que os alimentos integrais são grandes aliados contra doenças crônicas", comemora a nutricionista Vanderlí Marchiori, consultora do site Trigo É Saúde.

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Quais são os alimentos indicados para melhorar o humor?Veja a resposta da nutricionista Vanderlí Marchiori, consultora do site Trigo É Saúde