Trigo é saude

crédito foto: Divulgação A marca Renata acaba de lançar a linha Integrale de massas. Os produtos são elaborados com a sêmola de grano duro integral e oferecem toda a riqueza do trigo. Além de ter mais proteína, esse novo macarrão contém mais fibras e assim é um aliado da saúde do intestino.

Vale salientar que, por oferecer maior quantidade dessa dupla de nutrientes, a massa Integrale pode ser classificada como um alimento de baixo índice glicêmico e por isso aumenta a sensação de saciedade e combate a gula e o ganho de quilos extras.

Mas é importante não exagerar no cozimento. A dica é preparar o macarrão al dente. É que, quanto mais durinho, mais vagarosa será a descarga de glicose na corrente sanguínea.

Tem mensagem para você

Clique aqui e conheça alguns benefícios
dos alimentos
à base de trigo

Pergunte ao Doutor

Quais são os alimentos indicados para melhorar o humor?Veja a resposta da nutricionista Vanderlí Marchiori, consultora do site Trigo É Saúde