Trigo é saude

Trigo é saude

O poder das fibras

Ingrediente do grão de trigo afasta o derrame

O poder das fibrasFoto: Fábio Castelo / Objeto: Andréa Silva / Culinária: Silvia Marques / Agradecimentos: Roberto Simões, Roupa de Mesa e Pepper Uma pesquisa japonesa publicada em novembro de 2011 no periódico científico European Journal of Clinical Nutrition mostra que um cardápio recheado de fibras é capaz de afastar o acidente vascular cerebral (AVC), um mal conhecido como derrame. Para chegar a essa conclusão, os estudiosos analisaram hábitos alimentares de mais de 86 mil pessoas por quase dez anos e, entre os que incluam alimentos fibrosos no cotidiano, o risco para o problema era menor.

Além de combater o AVC, o consumo de fibras melhora o funcionamento intestinal e combate a desconfortável prisão de ventre. Mas é importante beber boas doses de água para alcançar esse benefício.

Também vale lembrar que o nutriente, que aparece no grão de trigo, nas hortaliças, nas frutas e nos alimentos integrais, atua como um dos aliados contra o ganho de peso. Isso porque interfere com o esvaziamento gástrico e ajuda a conter a fome.

Clique aqui e confira um especial com pratos deliciosos e cheios de fibras!



Tem mensagem para você

Clique aqui e conheça alguns benefícios
dos alimentos
à base de trigo

Pergunte ao Doutor

Quais as sobremesas mais indicadas para depois de uma refeição com massas? Veja a resposta da nutricionista Juliana Zanetti, do Hospital São Camilo,
de São Paulo.

Quiz

Você sabia que a farinha de trigo ajuda a combater a anemia?Faça o nosso teste e descubra o porquê

Já ouviu falar do glúten?Faça o nosso teste e saiba mais sobre essa substância

Enquete

Como você conheceu o site trigoesaude.com.br? Anúncio em revista Anúncio em sites Anúncio em rádio Google ou outros sites de busca Divulgação na padaria ou mini-mercado Divulgação em embalagens de farinha de trigo, massas ou biscoitos Email marketing Indicação de amigos Outros
Mapa do Site
Abre Copyright © 2012 - Conteúdo desenvolvido pela área de Projetos Especiais, da Editora Abril,
sob encomenda para a Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo).