Trigo é saude

Ilustração NIK O Governo Federal lançou no mês de agosto de 2011 o Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas Não- Transmissíveis. O objetivo é estimular a mudança de hábitos da população e incentivar a alimentação saudável e a atividade física.

Infelizmente, no Brasil, o câncer, o diabete e as doenças cardiovasculares são responsáveis por mais de 70% das mortes anuais. Mas todos esses males podem ser evitados quando a dieta é recheada de grãos integrais, caso de trigo, hortaliças e frutas. A prática cotidiana de exercícios também é mais uma aliada nesse sentido.

“A colaboração de todos os setores sociais é essencial para o enfrentamento dessas doenças: indústria, escola e, principalmente, o papel das famílias é primordial, pois estamos falando de hábitos de vida”, destacou o ministro da saúde, Alexandre Padilha, em entrevista coletiva durante evento, em Brasília, para o lançamento do plano.

Vale lembrar que também já existe um acordo entre o Ministério da Saúde e as associações que representam a indústria alimentícia para a diminuição da quantidade de sal em diversos produtos. Veja aqui

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